"Homem na Cozinha no Cozinha de Mulher" - Janeiro

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Bom dia!!
Hummm... o dia hoje começou com um gostinho diferente... afinal não é todo dia que recebo uma visita assim tão especial.
Olha que chique!! 
O Cozinha inicia hoje, as postagens especiais, "Homem na Cozinha" um ideia vinda de um rapaz pelo qual tenho um carinho imenso, o Christian lá do blog "Escritos Lisérgicos".. uma ideia que surgiu meio que por brincadeira, mas que eu amei por demais.. e resolvi que não poderia ficar de fora das novidades de 2013.
Essas postagens especiais acontecerão uma vez por mês. 
Todo dia 13, o Cozinha estará recebendo um rapaz por aqui.. 
E pra iniciar esse desfile de guloseimas, feitas por mãos masculinas, vamos receber hoje o Carlos, filho da nossa querida amiga Rosinha, lá do Blog "Cozinhaterapia Vovoszinha"
E olha que delícia o Carlos fez para o almoço em família..
A Rosinha me contou, que ela foi visitar o filho e que ele fez esse prato maravilhoso para o almoço, a mamãe coruja disse que não perdeu a oportunidade de registrar esse momento tão especial.. e disse mais, que o almoço foi só de elogios.. Hummmm
Então vamos a receitinha do Carlos né?

Frango com quiabo (receita tirada da revista Máxima)
Ingredientes:
  • 01 frango médio cerca de 1,5 kilo limpo,cortado em pedaços.
  • 02 colheres de sopa de suco de limão
  • 01 colher de sopa de sal
  • 01 colher de sopa de colorífico (colorau)
  • 1/2 colher de sopa de cúrcuma em pó
  • 04 dentes de alho bem picados
  • 04 colheres de sopa de óleo de girassol
  • 01 cebola grande picada
  • 04 tomates, sem pele e semente picados
  • 02 folhas de louro
  • 1 1/2 xícara de chá de água
  • 12 quiabos novos cortados em três pedaços (colocamos mais )
  • 01 colher de sopa de suco de limão
  • salsa picada para polvilhar.

Preparo:

Coloque o frango numa tigela e tempere com o limão, o sal, o colorífico  a cúrcuma e o alho deixar tomar gosto pelo menos por 2 horas.
Coloque o óleo numa panela deixe aquecer, escorra os pedaços de frango da marinada (não jogue fora a marinada) doure os pedaços de frango junte a cebola deixe refogar um pouco. 
Acrescente os tomates, a folha de louro a marinada reservada e a água. 
Tampe a panela e deixe cozinhar até o frango estar macio, acrescente os quiabos, coloque o suco de limão e deixe cozinhar até amaciar os quiabos sem desmanchar.
Antes de servir polvilhe a salsa.

Farofa de couve
Ingredientes:

  • 01 colher de sopa de óleo de girassol
  • 1/2 xícara de chá de toucinho defumado picado
  • 01 cebola média picada
  • 02 xícaras de chá de couve picada (pique para que não fique fios compridos)
  • 02 xícaras de chá de farinha de milho flocada
  • sal
  • pimenta a gosto(não usou)
Preparo
Coloque o óleo numa panela, coloque o toucinho deixe refogar até dourar, acrescente a cebola refogue até ficar transparente, acrescente a couve, deixe refogar um pouco, depois acrescente devagar a farinha de milho,coloque o sal e sirva.
Eita lelê... que enquanto eu lia essa delícia eu babava aqui sozinha rsr
Gente, olha o carinho na preparação desse prato.. 
Olha a riqueza dos ingredientes..
Quem disse que homem não arrasa na cozinha em? 
O Carlos mostrou que quando coloca a mão na massa arranca vários "Hummmm" dos convidados.. Eu adorei!
Rosinha, que orgulho em? 
Imagino que fica toda orgulhosa em ver o filhote arrasando na cozinha assim né?
Carlos, eu queria agradecer o carinho da participação e o voto de confiança em me trazer essa delícia para compartilhar com meus leitores.
Parabéns pela preparação desse lindo prato, que com certeza estava maravilhoso.. eu comi com os olhos por aqui rsr
Essa foi a primeira participação do "Homem na Cozinha no Cozinha de Mulher"
E vamos combinar que começamos com tudo né?
E você? É um rapaz que gosta de cozinhar?
Tem aquela receitinha que arranca "Hummmm" da galera por aí?
Quer compartilhar conosco?
Faça como o Carlos, envia sua receita com fotos para meu email
sheila.antunes.oliveira@gmail.com
Vou ficar feliz por demais em ter você aqui na minha cozinha..
Dia 13 de fevereiro tem outra receitinha de tirar o fôlego rsrs 
Não percam!
Lembrando também que em Dezembro de 2013, teremos a votação para escolhermos a melhor receita de 2013.. então não perca tempo.. mande já sua.. 
Assim que as 12 receitas chegarem, estarei anunciando o término do envio das receitas tá?
Um beijo a todos e um domingo mega lindo pra vocês!!

Estarei respondendo todos os comentários hoje a noite lá em casa.
Obrigada pelo carinho de todos!

46 comentários:

  1. oi Sheila,a mãe babona aqui ficou toda boba,obrigada amiga,pelo post e pelas palavras carinhosas, bjs Rosinha agradeço também em nome do Carlos.

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  2. Bom dia minha linda.. Eu é que agradeço você pelo carinho de sempre estar aqui no Cozinha, sempre me deixando recadinhos lindos.. sempre me acompanhando..
    E também agradecer ao Carlos pela linda participação..
    Aliás que participação em amiga?
    Eu fiquei aqui babando rssr
    Eu achei a receita linda.. e imagino que o sabor deva ter ficado dos deuses..
    Olha o capricho!!
    Enfim começamos com chave de ouro essas postagens..
    Um beijo carinhoso minha linda e um domingo especial pra você e sua linda família viu?

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    1. oi Sheila,obrigada querida eu havia percebido a falta dessa foto rsrsrsr bjs Rosinha

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  3. Bom dia Sheila!
    E o meu comentário de brincadeira deu certo e acredito eu que será outro quadro bem visitado por aqui.
    Como meu gosto é parecido com o da Ágatha, deve imaginar que não sou muito de quiabo, couve, entre outros, porém, eu achei a apresentação do prato muito bonita. Parece coisa de chef mesmo! O Carlos está de parabéns.
    Gostaria de saber se recebeu meu e-mail. Estou com medo de ter enviado para algum e-mail errado. ahahaha

    => CLIQUE => ESCRITOS LISÉRGICOS...

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    1. Tá vendo só Chris? Você como é demais da conta..
      Sempre me ajudando.. sempre me dando boas ideias..
      Eu adorei... e olha que temos cada receitinha maravilhosa viu?
      A Ágatha realmente nem passa perto desses ingredientes também.. srsr
      A sua chegou sim.. já agendei bonitinha srsr
      Fiquei tão orgulhosa de você.. e por ter aceitado meu pedido..
      Um beijo mais que carinhoso viu?

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  4. Querida sempre vi essa receita mas
    ainda não experimentei, deve ser uma
    delicia mesmo, e parabéns ao Homem na Cozinha ai
    que ficou divino
    Bom dia!!!!
    Deixo um abraço com carinho
    Bjuss
    Rita!!!!
    ♥¸.•**•.¸ ¸.♥♥¸.•**•.¸ ¸.♥♥o¸.•*

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    1. Ritinha minha linda... é tudo de gostosa e mais um pouco..
      Eu fiquei om água na boca por aqui..
      Está com uma carinha tão deliciosa né?
      Eita lelê que o Carlos arrasou menina..
      Um beijo mais que carinhoso e uma tarde linda viu?

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  5. Coisa linda isso Sheila. Não sei se já te falei, mas meu marido ( agora ele trabalha longe ) era o que cozinhava aqui em casa. Agora eu me vejo "azul" na cozinha já que minha filha se nega a cozinhar sempre...rs

    Hoje ele está aqui e acabo de chamá-lo para ver essa receita.

    Beijos e um bom domingo!

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    1. rsrs Iza minha linda.. me contou sim srs
      E vamos combinar que quando um homem se poe a cozinhar acabam fazendo cada delícia né?
      Eu estou aprendendo a cada dia a preparar pratos que agradam as formigas, estou adorando esse negócio de brincar na cozinha rsrs é bom por demais da conta..

      Um beijo mais que carinhoso e uma tarde especial viu?

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  6. Que delicia gentem amo quiabo hummmm to preparando aqui a do meu amor, assim que ele tiver folga fará o prato e eu fotografo para enviar bjusss

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    1. Menina ficou dilícia demais da conta né?
      Eu amei por demais.. achei chique..
      Estou ansiosa esperando a receitinha do Waldir..
      Beijinhos amiga e uma tarde mais que linda viu?

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  7. Gostei muito! Deve ter ficado uma delicia!
    Excelente Chef de cusin!

    Beijinhos e um feliz Domingo;

    Aurea Sá

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    1. Menina deve mesmo ter ficado um arraso..
      Eu fiquei com água na boca..
      Eita lelê que me pareceu uma perdição..
      Um beijo mais que carinhoso e uma tarde linda viu?

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  8. É tão bom o homem na cozinha, as vezes, hehehe
    O meu namorado sempre me ajuda :P
    Beijosss

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    1. Rubia tem toda razão..
      Às vezes esse descanso nos deixa tão feliz né?
      Outro dia amor foi pra cozinha fazer um mimo e preparou açaí pra mim e para as meninas... Hummm
      Foi um dengo especial que eu adorei..

      Um beijo minha linda e uma tarde especial viu?

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  9. Deu água na boca este frango suculento.Parabéns ao caprichoso cozinheiro.
    Genial esta idéia,Sheila.O Chris é todo criatividade.A parceria de vcs deu ótimos frutos.Este projeto vai dar o que falar e o que saborear.Parabéns!
    Um lindo domingo.
    Bjos,
    Calu

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    1. Calu minha linda... O Chris é um rapaz pra lá de iluminado..
      Ele me ajuda por demais.. me incentiva.. me dá ideias maravilhosas.. eu tenho um carinho especial por ele.. srsr

      Essa receita ficou dos deuses né?
      Hummmm que delícia menina.. eu comi com os olhos por aqui..

      Um beijo mais que carinhoso e uma tarde especial viu?

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  10. Que delícia de prato parabéns para o Carlos ficou divino
    Bom domingo amiga
    beijos

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    1. Amiga linda.... o Carlos arrasou né?
      Olha que delícia.. eu fiquei com água na boca..
      Hummmmm

      Um beijo mais que carinhoso pra você e uma tarde especial viu?
      Acredita que saí de lá já ia dar umas 15 horas amiga?
      Jesus poe a mão srsrrs
      Mas deu tudo certo graças a Deus..
      Beijinhos e obrigada por esse carinho especial que tens por mim viu?

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  11. Hummm.. Deve tá uma delícia mesmo!!!
    O Carlos está de parabéns!!!

    Já copiei uma receitinhas daqui viu, sucesso total! Coloquei no blog sexta feira.

    Beijos

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    1. Ivna minha linda, o Carlos arrasou como diz minha filha..
      Menina que prato lindo né?

      Fiquei tão feliz com seu carinho.... e tão orgulhosa em ver você recriando a receitinha que postei aqui..
      Ficou linda a sua.. e que fartura no recheio em?
      Hummmmm trem bão!
      Eu quero fazer de novo, só que quero colocar outros recheios agora..

      Um beijo mais que carinhoso e uma tarde especial viu?

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  12. MInha querida,

    Você está de parabéns por esta belíssima iniciativa e o Carlos está de parabéns por essa receita deliciosa com que nos prendou !
    Adorei, os homens são cozinheiros de não cheia, assim diz o meu marido pelo menos ! eheheh

    Beijinhos

    Isabel
    www.blogdochocolate.com
    http://brisa-maritima.blogspot.pt

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    1. Isabel minha linda.. tem razão menina.. quando os rapazes vão pra cozinha arrebentam srrs
      O Carlos arrasou com esse prato digno de muitos "Hummmmm"

      Vamos ver como será a disputa no fim do ano para escolhermos o rapaz mais prendado de 2013..
      Um beijo mais que carinhoso e uma tarde linda viu minha amiga?

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  13. Querida!!

    Eu adoro frango com quiabo. E essa delícia deve ser especialidade de homem, pq lá em casa meu pai sempre fazia. E era delícia d+!! Ele tmb fazia um arroz com pequi pra acompanhar. Nossa, mas tinha muitos 'humm' lá em casa.. rsrs

    Beijo querida e ótima semana!!

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    1. Oi minha linda.. saudade..
      E aí como foram as férias?
      Homens na cozinha quando colocam o coração arrasam mesmo né?
      Eu adorei a participação do Carlos.... o prato ficou lindo por demais da conta..
      Então quer dizer que o maridão também ataca de cozinheiro?
      Bom demais né?
      Um beijo mais que carinhoso e uma tarde linda viu?

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  14. Que lindo post amiga, que idéia maravilhosa. Ficou um arraso este post. Parabéns ao Carlos pelo prato que de olhar já está uma delicia.
    Uma semaninha bem tranquila. Beijinhos.

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    1. Verinha minha linda.. tudo de bom e mais um pouco né?
      Eu adorei o prato... o capricho..
      Hummm
      Tudo de bom e mais um pouco..

      Um beijo mais que carinhoso e uma tarde especial viu?

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  15. Também fiquei babando, Sheila!! E começou a pintar fome... o almoço vai demorar um bocado!! Vou ligar para casa e ver se posso levar os ingredientes em tempo para a confecção desse prato. Ai... ai... fiquei com desejo! :) Boa semana!! Beijus,

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    1. rsrs Menina se fizer me diz como ficou..
      Eu babei aqui enquanto organizava as fotos..
      Eu juro que dava pra imaginar o cheirinho perfumando a cozinha..
      Um frango bem feito é tudo de bom né?
      Eita que perdição srsr

      Beijinhos e uma tarde especial viu?

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  16. meninasd ameii e babaeu que maravilha não sei se gabriel ja mandou mas vou cobrar dele ele fez uma sobremsa mega especial bjão grandes meninas amo vcs
    bjus

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    1. Minha amiga linda... ficou tudo de chique né?
      Eu amei por demais da conta..
      Abrimos com chave de ouro o desfile dessas gostosuras..
      Não recebi ainda a receitinha do Gabriel... fala pra ele que estou esperando pra poder colocar na agenda..
      Um beijo carinhoso no seu coração e outro especial para os meninos viu?

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  17. Olha só que delicia, não é de se estranhar que o filho da Rosinha desse um show na cozinha, teve a quem puxar. Mandou muito bem, e é como sempre digo, homem quando encosta a barriga no fogão, faz delicias tão boas ou até melhores que nós mulheres. Adoro frango com quiabo e a receita dele pra mim ficou nota 10. No capricho. Parabéns Carlos, Rosinha pela participação em compartilhar conosco essa delicia e a vc Sheilinha, por essa iniciativa bacana. Vou ficar ansiosa pelo próximo mês. Beijinhos

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    1. minha linda.. tem toda razão.
      Filho de peixe, peixinho é.. rs
      Ficou tudo de lindo a apresentação dessa receita né?
      O Carlos arrasou na escolha.
      Ficou tão lindo, e imagino que o sabor ficou tudo de delícia..
      Hummmmm que eu adoraria experimentar viu?

      Obrigada pelo carinho sempre lindo comigo viu?
      Não sabe como fico feliz em saber que tenho você ao meu lado..

      Mês que vem a receitinha está um arraso também sr
      Eita lelê.. srrs

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  18. Uau, que chique! Ótima ideia essa a do Chris! O Carlos é super prendado, ele está de parabéns, Sheila! Adoro frango com quiabo. beijos e linda tarde.

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    1. Barbie o Chris é um amor né?
      Sempre nos incentivando.. sempre nos apoiando..
      Isso é bom por demais..
      A receita do Carlos simplesmente arrasou..
      Com certeza abrimos com chave de ouro..
      Um beijo mais que carinhoso e uma noite especial viu?

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  19. Olá minha amiga, boa tarde!
    Parabéns pela iniciativa, os homens arrasam na cozinha!
    O Carlos é demais, uma receitinha caseira é indispensável, que delícia!

    Tenha uma semana super abençoada junto a sua família!
    bjs no seu ♥

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    1. Minha amiga linda..
      Bom demais saber que os homens arrasam né?
      Olha que prato mais lindo o do Carlos.. fiquei com água na boca por aqui..

      Um beijo daqueles especiais e cheio de carinho viu?

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  20. Oi Sheila querida
    Retornando as minhas atividades blogosféricas. Show de bola essa receita. Vc e o filho da sua amiga arrasaram! Meu marido adora quiabo, ele vai ficar com água na boca, eu fiquei kkkkkk. Anotada a receita. Obrigada pelo carinho de sempre. #tamo junto neste ano.
    Bjão amiga. Fique com Deus!

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    Respostas
    1. Luciana minha linda que saudade!!
      E como foi de viagem?
      Espero que tenha se divertido muito, descansado muito..

      Menina viu que delícia? Esse prato está um arraso né?
      Eita que é tudo de bom e mais um pouco rs
      Um beijo mais que carinhoso e uma noite linda..

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  21. Olá Sheila boa noite!
    Que prato mais lindo deu até água na boca! Parabéns ao Carlos.
    Um grande abraço a voce e muita paz!

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    Respostas
    1. Menina o Carlos arrasou né?
      Eu fiquei aqui só babando rsrs
      Um beijo carinhoso e um dia especial viu?

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  22. Oi Sheila querida, já começou bem este quadro hein amiga.Adoro frango com quiabos, e essa receita ficou divina.Babei.Estou com problemas com a minha internet amiga, por isso estou com dificuldades para visitar e comentar as postagens.Em breve tudo voltará ao normal.Beijos amiga, tudo de bom.

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    Respostas
    1. Léia minha linda.. O Carlos arrasou.. eu achei o prato tudo de lindo..
      E viu só o capricho?
      Mas também olha de quem ele é filho? rs
      Um beijo minha linda e um dia mais que especial viu?

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  23. Ele mandou muito bem mesmo rs...geralmente homens quando vão p/ cozinha arrasam!
    Beijos

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    1. Mi tem toda razão.. quando os rapazes vão pra cozinha eles arrasam viu?
      Mês que vem tem mais uma receitinha de tirar o fôlego..
      Beijinhos

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  24. Mariana Rinaldi dos Santos Benvenga18 de janeiro de 2013 12:04

    Como experimentei(tive esse privilégio...kkkkk) posso dizer que realmente estava delicioso!!!!Além de ótimo cozinheiro é tmb um pai e marido maravilhoso!!!!

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Que bom que está aqui..
Seu comentário faz com que meu cantinho fique ainda mais especial..
Um beijo carinhoso no coração..
Sheila

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